Elektrické fritézy
Elektrické fritézy umožňují rychlou a kontrolovanou přípravu hranolků, masa a dalších smažených pokrmů. Jsou vhodné pro restaurace, bistra, kavárny, snack bary, stánky i menší profesionální kuchyně, kde je důležitá jednoduchá obsluha a stabilní ohřev.
Řazení produktů
Výpis produktů
Dvojitá elektrická fritéza nabízí dvě nezávislé nádrže s maximální kapacitou oleje 7 l na každé straně a dva koše o objemu 4 l. Celkový výkon 5000 W, regulace 60–200 °C, časovač...
Dvojitá elektrická fritéza z nerezové oceli nabízí dva samostatné zásobníky s maximální kapacitou oleje 8 l na každé straně. Celkový výkon 6000 W, regulace teploty 50–200 °C,...
Dvojitá elektrická fritéza s nádržemi pro maximálně 6 l oleje na každé straně umožňuje současnou přípravu různých pokrmů. Nerezové provedení, výkon 2× 2500 W a nastavení teploty...
Dvojitá elektrická fritéza se dvěma nádržemi o objemu 6 l a samostatným ovládáním umožňuje připravovat dva druhy pokrmů současně. Nabízí maximální výkon 5000 W, rozsah teploty...
Stolní elektrická fritéza s olejovou kapacitou 5,2 l je dodávána s jedním velkým a dvěma malými koši pro různé velikosti porcí. Výkon 2500 W, regulace 60–200 °C, časovač a...
Jednokomorová elektrická fritéza s maximální kapacitou oleje 6,8 l a košem o objemu 4 l je vhodná pro menší a střední kuchyně. Nabízí výkon 2500 W, regulaci 60–200 °C, časovač a...
Nerezová elektrická fritéza s maximální kapacitou oleje 9 l a výkonem 3000 W je určená pro rychlou přípravu hranolků, masa a dalších fritovaných pokrmů. Nabízí regulaci 60–200...
Stolní elektrická fritéza s maximální kapacitou oleje 7,5 l a košem o objemu 4,3 l je vhodná pro menší a středně velké gastro provozy. Výkon 2500 W, regulace 60–200 °C,...
Ovládací prvky výpisu
Elektrické fritézy pro gastro provozy
V kategorii najdete stolní fritézy s jednou nebo dvěma samostatnými nádržemi. Jednokomorové modely se hodí pro průběžnou přípravu jednoho druhu pokrmu, zatímco dvojité elektrické fritézy umožňují smažit dvě různé suroviny současně nebo lépe zvládat větší množství objednávek.
Společným prvkem produktů je nerezová konstrukce, nastavitelná teplota a fritovací koše s rukojeťmi pro pohodlnou manipulaci. Podle konkrétního provedení mohou být fritézy vybavené časovačem, ochranou proti přehřátí, vyjímatelnou nádrží nebo výpustným ventilem, které usnadňují každodenní provoz, výměnu oleje a čištění.
