Gastro fritézy
Gastro fritézy jsou určené pro efektivní smažení hranolků, masa a dalších fritovaných pokrmů v restauracích, bistrech, kavárnách, stáncích rychlého občerstvení i cateringových provozech. Nabídka zahrnuje elektrické stolní modely i plynová řešení pro venkovní použití.
Řazení produktů
Výpis produktů
Dvojitá elektrická fritéza z nerezové oceli nabízí dva samostatné zásobníky s maximální kapacitou oleje 8 l na každé straně. Celkový výkon 6000 W, regulace teploty 50–200 °C,...
Dvojitá elektrická fritéza s nádržemi pro maximálně 6 l oleje na každé straně umožňuje současnou přípravu různých pokrmů. Nerezové provedení, výkon 2× 2500 W a nastavení teploty...
Dvojitá elektrická fritéza se dvěma nádržemi o objemu 6 l a samostatným ovládáním umožňuje připravovat dva druhy pokrmů současně. Nabízí maximální výkon 5000 W, rozsah teploty...
Stolní elektrická fritéza s olejovou kapacitou 5,2 l je dodávána s jedním velkým a dvěma malými koši pro různé velikosti porcí. Výkon 2500 W, regulace 60–200 °C, časovač a...
Nerezová elektrická fritéza s maximální kapacitou oleje 9 l a výkonem 3000 W je určená pro rychlou přípravu hranolků, masa a dalších fritovaných pokrmů. Nabízí regulaci 60–200...
Ovládací prvky výpisu
Gastro fritézy pro profesionální přípravu pokrmů
Podle potřeb provozu lze vybírat mezi fritézami s jednou nádrží pro souvislou přípravu jednoho typu pokrmu a dvojitými modely, které umožňují zpracovávat více dávek nebo různé suroviny současně. Produkty v kategorii využívají odolné nerezové provedení a fritovací koše pro pohodlnou manipulaci s pokrmy.
Pro každodenní provoz jsou důležité možnosti regulace ohřevu, kontrola teploty a prvky usnadňující bezpečnou obsluhu. Vybrané gastro fritézy nabízejí také časovač, ochranu proti přehřátí, odkapávací polohu košů nebo výpustný systém, který zjednodušuje výměnu oleje a následné čištění.
