Komerční lis na hamburgery se 3 formami 100, 130 a 150 mm a 1500 papíry

Komerční ruční lis na hamburgery usnadňuje přípravu pravidelných masových placek a nabízí tři vyměnitelné velikosti v jednom stroji. Díky ruční páce a kapacitě alespoň 100 placek za hodinu se hodí pro rychlou a opakovanou přípravu v gastronomických provozech.

Tři velikosti v jednom stroji

Součástí jsou formy o průměru 100, 130 a 150 mm. Tloušťku placek určíte množstvím masa vloženého do formy, jejíž hloubka je 35 mm, takže lze snadno přizpůsobit porci požadovanému typu hamburgeru.

Pohodlná ruční obsluha

Pákový mechanismus umožňuje rychlé lisování bez elektrického napájení. Boční ovladač spouští lisovací desku a integrovaný držák udržuje oddělovací papíry po ruce, což pomáhá udržet plynulý pracovní postup.

Odolné provedení a využití

Tělo je vyrobeno z anodizovaného litého hliníku, ozubený mechanismus z nerezové oceli a pracovní formy z nerezové oceli SUS304. Konstrukce je navržena pro snadné čištění a uplatní se ve stáncích, školních kuchyních, hotelech i provozech zaměřených na hamburgery.

Technické údaje

• Průměry forem: 100, 130 a 150 mm
• Hloubka formy: 35 mm
• Výkon: minimálně 100 placek za hodinu
• Ovládání: ruční
• Rozměry: 290 × 210 × 290 mm
• Hmotnost: 9,15 kg
• Model: JKH100130150

Obsah balení

• 1× ruční lis na hamburgery
• 3× vyměnitelná forma o průměru 100, 130 a 150 mm
• 3 balení oddělovacích papírů, celkem 1500 kusů
• 2 páry rukavic